★ランチ★

懸賞 2010年 01月 31日 懸賞

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今日はランチをしに行ってきました(*'-'*)エリライというお店な
んですけど〜雰囲気がとてもよくて2時間位お店で話してました
(o^^o)
私はお魚料理を選びました。
今日はサーモンで間にはクリームチーズと大葉がはさんでありました♪
フライ系だと濃厚なソースが多いですが、周りのジュレがソースになり、
油っぽさがなくさっぱりいただく事ができました)^o^(
ジュレは酸味があり、レッドペッパーがアクセントとなりとても美味し
かったです♪♪
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# by chien117 | 2010-01-31 22:32

★しあんくんのケーキ★

懸賞 2010年 01月 28日 懸賞

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今月17日はシアンくんの5回目、5歳のお誕生日でした
♪♪
今年はこんな感じに作ってみました(*'-'*)
シアンくんにはおっきすぎたのか、最初は食べたいのに怖がってたんです
けど〜一口あげたらガブっていっきに食べましたo(^▽^)o
お誕生日は特別におっきいまま食べさせています☆☆
来年はどんなのにしようかな〜(#^.^#)
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# by chien117 | 2010-01-28 19:06

★Xmasケーキ★

懸賞 2009年 12月 25日 懸賞

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メリ~Xmaso(^▽^)o
みなさんはどんなXmasをお過ごしですか??
今年もケーキを注文していただきました♪ありがとう
ございます☆
今年はこんな感じです(*'-'*)何個も作ったんですけ
ど、まずは1つをご紹介します!イチゴをハート型に
して飾ってみました♫どうですか?
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# by chien117 | 2009-12-25 18:28

☆つけ麺☆

懸賞 2009年 12月 23日 懸賞

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今日は阿蘇に出来たつけ麺のお店の大勝軒に行ってき
ました☆
このお店は東京にあるみたいでお弟子さん達がのれん
分けのようにして熊本にも出したみたいです)^o^(
麺は茹でてしめてありもちもちとした食感で麺にも味
があり、麺だけ食べても美味しい位でした(*'-'*)
つけ麺のスープはそのままでは濃いのですが、麺と一
緒になるとばっちり!!醤油味ですが、甘味も感じら
れ、ピリッと辛味もきいていて、食欲が増すつけ麺で
すo(^▽^)o
卵と見えないんですけど、チャーシューも入っていま
す♫これは定番なんですけど、色んなトッピングもす
る事も出来ます☆★
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# by chien117 | 2009-12-23 18:05

☆チキンのトマト煮込み☆

懸賞 2009年 12月 15日 懸賞

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ちょっとイタリアン気分でo(^▽^)o
トマトをたくさんいただいたのでトマト煮込みを作ってみました♪
生のトマトだけで煮込んでるので栄養満点☆鶏肉と一緒に煮込んだのは
じゃがいもです。
じゃがいもは煮るとでんぷんでとろみが出るのでトマトの美味しいスープ
を吸ってくれます(^_-)
また鶏肉は煮込む前にかたをつけ、まわりをカリっと仕上げ煮込むと、片
栗粉のとろみがトマトのスープに溶け出し、これでまた鶏肉に味がしっか
りとつきます★
こうすると冷めてもおいしくいただけます(*'-'*)
スープは具だくさんのコンソメスープです。大根、人参、ウィンナー、水
菜、好きな野菜を使って作ってみて下さい(^-^)/
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# by chien117 | 2009-12-15 12:20